Βλέπετε 1–16 απο 74 αποτέλεσματα
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Αλάτι Ανθός με Μαύρη Τρούφα 90gr Μανιτάρια Δίρφυς
€10,53
Ο «Ανθός αλατιού» (γνωστός στη Γαλλία ως “Fleur de Sel”) είναι φυσικό προϊόν μαζεμένο με το χέρι ,απευθείας από φυσικές αλυκές. Δεν έχει υποστεί ραφινάρισμα και καμία άλλη επεξεργασία, γεγονός που το κάνει ασυναγώνιστο: – Περιέχει πάνω από 80 μεταλλικά στοιχεία ενώ το επεξεργασμένο κανένα. – Δεν περιέχει χημικά
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Αποξηραμένο Μανιτάρι Βασιλομανίταρο Porcini Σε Φέτες 30g-Δίρφυς
€7,55
Τα περισσότερα από τα εδώδιμα μανιτάρια του γένους Boletus όπως το B. edulis, B.aereus, B. pinophilus, B. reticulatus κτλ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα και χαρακτηρίζονται ως κορυφαία φαγώσιμα είδη με εξαιρετικά αρώματα και νοστιμιά.Είναι γνωστά με πολλά ονόματα, όπως Porcini στην Ιταλία, Varganya στην Ουγγαρία, Borowik Szlachetny στην Πολωνία, Cepes στη
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Αποξηραμένο Ολόκληρο Μανιτάρι Λεντινούλα Shiitake 30g - Δίρφυς
€3,46
Αποξηραμένο Μανιτάρι Λεντινούλα Shiitake Ολόκληρο
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Γανόδερμα σε πούδρα Νο.2 120g - ΔΙΡΦΥΣ
€11,74
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗΤα κύρια βιοενεργά συστατικά των μανιταριών Γανόδερμα είναι οι πολυσακχαρίτες (β-γλυκάνες), τα τριτερπενοειδή, οι ινώδεις ουσίες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα.Οι προαναφερθείσες ενώσεις χρησιμοποιούνται ευρέως σε Ασία και Αμερική για πολλές φαρμακευτικές εφαρμογές καθώς παρουσιάζουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αναλγητική, αντιπυρετική, καρδιοτονωτική, ηπατοπροστατευτική και τονωτική δράση. Τελευταίες έρευνες δεν έχουν απλά
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Δίρφυς Μανιτάρια Αποξηραμένα Μορχέλλες 80gr
€62,15
Η σάρκα είναι λευκή, ελαστική αρχικά, εύθραυστη αργότερα με ευχάριστη οσμή. Εάν δείτε προσεχτικά το μανιτάρι θα διαπιστώσετέ ότι είναι κούφιο στο εσωτερικό του, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για γέμιση. Μπορείτε να διαλέξετε τα μεγαλύτερα μανιτάρια και αφού τα μουλιάσετε σε μπράντυ να τα γεμίσετε με κιμά ή
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Ελαιόλαδο Με Φυσικό Άρωμα Μαύρης Τρούφας 0.1lt
€7,00
Blank pageΒΙΟ – Ελαιόλαδο με φυσικό άρωμα μαύρης τρούφας.Για πρώτη φορά στην Ελλάδα παρασκευάζεται ένα προϊόν με άρωμα τρούφας που είναι 100% φυσικό, εγκεκριμένο για βιολογικά προϊόντα.Η φιάλη με σπρέυ εξασφαλίζει φρεσκάδα μετά το άνοιγμα, μεγαλύτερο χρόνο διατήρησης των αρωμάτων και πρακτικότητα στο σερβίρισμα.Αξίζει να το δοκιμάστε σε βραστό αυγό,
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Έτοιμα Γεύματα Μανιταροπίλαφο με Λαχανικα 250gr Μανιτάρια Δίρφυς
€5,40
Το «ΒΙΟ – Μανιταροπίλαφο με μανιτάρια», είναι ένα πλούσιο μίγμα από βιολογικό ρύζι με νόστιμα αποξηραμένα μανιτάρια παραγωγής μας (λεντινούλα και πλευρώτους) και βιολογικά λαχανικά.Δεν περιέχει αλάτι ή πρόσθετα γεύσης παρά μόνο φυσικά συστατικά.Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό γεύμα. Αποτελεί άριστη πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και είναι χαμηλό σε
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Έτοιμα Γεύματα Μανιταροπίλαφο με Λαχανικα 280gr Δίρφυς
€4,00
Έτοιμο μίγμα με ελληνικό κίτρινο ρύζι , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι.
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Ετοιμα Γεύματα Μανιταρόσουπα Κανθαρέλλας 135γρ Διρφυς
€4,00
Τραχανάς από προζύμι αγριοσίταρου ολικής άλεσης, με νόστιμα αποξηραμένα μανιτάρια.Αγριοσίταρο ή αλλιώς όλυρα ( Triticum spelta). Περιλαμβάνει περίπου 57,9% υδατάνθρακες (εκτός από 9,2% ινών), 17,0% πρωτεΐνη, 3,0% λίπος, όπως επίσης και τα διαιτητικά ανόργανα συστατικά και βιταμίνες. Καθώς περιέχει μια μέτρια ποσότητα γλουτένης το κάνει ανεκτικό σε άτομα που παρουσιάζουν
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Έτοιμα Γεύματα Μανιταρόσουπα Με Λαχανικά 135gr Δίρφυς
€3,23
Ψιλοκκομένος τραχανάς που είναι φτιαγμένος με αλεύρι ολικής και πούδρα λεντινούλα , αποξ. λαχανικά , αποξηραμένα μανιτάρια και κρεμμυδάκι. Διατροφική αξία: πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά VEGAN
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Κόρντισεπς (Cordyceps sinensis) πούδρα 100g Δίρφυς
€11,74
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗΣύμφωνα με μελέτες τα ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που περιέχονται στα μανιτάρια κορντυσεπς είναι : Κορντισεπικό οξύ, κορντισεπΊνη, αμινοξέα, γλουταμινικό οξύ, πολυσακχαρίτες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Β12.
ΚατηγορίεςΣκευάσματα Μαγειρικής
Κρέμα Μελιού με Μαύρη τρούφα 140gr Μανιτάρια Δίρφυς
€6,90
Εκλεκτά ελληνικά ανθόμελα αναμιγνύονται με φυσικό εκχύλισμα μαύρης τρούφας και με συνεχή ανάδευση αποκτούν μια αφράτη κρεμώδη υφή με μοναδικό άρωμα.Σερβίρεται με σκληρά τυριά. Ιδανικό σε ζωμούς κρεάτων και βινεγκρέτ σάλτσες.
